Raureni – magiun de prune si tomate nedepilate

Am folosit si bulionul de la ei, dar am ales pentru exemplificare exact ce se afla in frigider. Sunt produse la Raureni in judetul Valcea. Conform informatiilor de pe site, fabrica are traditie de pste 40 de ani, iar in 2008 a fost preluata de o societate privata. Probabil ca „fata noua” si prezenta extinsa in magazine e meritul lor. Este o afacere de familie ca multe altele care ar merita sustinere in Romania. Business Magazin le-a prezentat povestea intr-un material dedicat. 

Ca sa revin strict la ceea ce cunosc direct, precizez ca am descoperit magiunul de prune in urma cu jumatate de an. Am decis atunci sa aleg pe cat posibil pentru consum produse cu cat mai putin zahar. Mergand la raftul cu conserve am gasit magiun de prune Raureni si, bineinteles, l-am luat din curiozitate. Mi-a placut foarte mult de la primul borcan, desi nu as fi crezut pentru ca are un gust dulce-acrisor.  De atunci cumpar frecvent. Imi pare rau ca nu am facut o fotografie si cu sacosa de borcane goale pentru ca mai bine de jumatate dintre cele mici erau de la acest magiun de prune.

Borcanul l-am cumparat cu maxim 8 lei ultima data de la un supermarket de cartier. La ingrediente scrie doar „prune de toamna”. Nu are zahar adaugat si este minunat la micul dejun si nu numai. Cand se schimba sezonul o sa incerc si niste prajituri cu el. Alternativa mai cunoscuta si cu premii multe si certificate este magiunul de prune Topoloveni, dar acesta are un pret de vreo 3 ori mai mare. Acela cred ca e bio.

magiun de prune raureni

Tomatele nedepilate in sos de tomate mi-au atras atentia cu un detaliu din sectiunea ingrediente. Scrie pe ambalaj ca are: tomate, sos de tomate si sare. Daca sosul de tomate la randul sau are doar tomate (asa cum imi amintesc ca am citit pe borcanele cu bulion folosite in iarna) atunci e bine. Sper sa nu fie o „portita” pentru ca as fi dezamagita.

Are o denumire cel putin amuzanta, in opinia mea. Daca as fi vrut sa spun ca rosii nu sunt decojite le-as fi numit mai simplu in coaja sau intregi. Pretul este destul de bun (in jur de 4 lei borcanul mare). Pentru mine sunt minunate la prepararea mancarurilor chiar si pe timp de vara. In mod normal in sezonul cald foloseam rosii proaspete, dar necesita putin mai mult timp. Cand vrei sa gatesti ceva rapid si sa tii rosiile proaspete pentru salata, e util sa ai la indemana acest borcan. E bun de tot la sosuri pentru paste.

tomate in sos de tomate nedepilate raureni

Nu am o fotografie, dar dupa cum am spus si mai sus imi place si bulionul Raureni. Cand l-am ales, tocmai terminasem stocul cu conserve de la bunica. Am stat cel putin un sfert de ora in fata raftului din supermarket pentru „a scana” ingredientele. Nu sunt vreun specialist in chimie sau agricultura, dar cred ca ingredientele sanatoase sunt in parte cele de care am auzit. Daca sunt cuvinte pe care nu le pot pronunta sau formule atunci imi ridic semne de intrebare. Am ales bulionul Raureni pentru ca am identificat cu ochii si cu mintea toate ingredientele, pentru ca are un pret bun (poate corect, nu as zice ieftin) si pentru ca este fabricat in Romania.

Observ ca au deschis recent si un blog unde ar fi interesant sa publice cat mai multe idei, retete, poate chiar adunate de la clienti.